Java része: Hogyan járul hozzá a marhahústermelés az üvegházgázokhoz
A marhahústermelés üvegházhatásának legnagyobb része a CO2-kötő fák, füvek, és egyéb éves növényzet elvesztéséből jár azon a területen, ahol a takarmánynövényeket termesztik és learatják. A második legfontosabb a metán, amit az állatok trágyája, és maguk az állatok bocsátanak ki, ahogy a táplálékukat emésztik. Az USA nagyüzemi marhahústermelő rendszerének ezt az elemzését Susan Subak ökológia közgazdász végezte el, a Kelet-angliai Egyetemről.
Idézet
Ha abbahagyjuk az ölést, akkor minden rossz hatás abbamarad, majdnem azonnal... A katasztrófa fő oka az emberek erőszakossága.
Ching Hai Legfelsőbb Mester a klímaváltozás fő okáról
