Klímaváltozás, Globális felmelegedés

Az emberi táplálkozás számára adott mennyiségű fehérje bevitelére állati forrásból 5-ször, 10-szer, 25-ször több fehérjére van szükség. Azaz, csupán 20, 10, 4 % hatásfokú. 
A húsevés rendkívüli módon megterheli a bolygót. A jelenlegi népesség és tendenciák mellet egyre inkább fenntarthatatlan.

 

Forás:

Idézet

Az egész hús ciklus nagyon, nagyon intenzív a szén-dioxid kibocsátás szempontjából.

Dr. Rajendra Pachauri, a Béke Nobel-díjas IPCC vezetõje a hústermelésről

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.

Ok