Erdőirtás

Az erdőirtás fontos szerepet játszik a klímaváltozásban.

Több mint 300 szakértő kijelentette, „Ha elveszítjük az erdőket, elveszítjük a klímaváltozás elleni küzdelmet.”

De 2007 augusztus és 2008 augusztus között az Amazonasz vidékén az erdőirtás 69 százalékkal növekszik a hús iránti igény miatt.

Az állattartó ágazat messze a föld legnagyobb egyedi antropogén használója:

• Az állattartás használja az összes mezőgazdasági terület 70%-át, és a világ szárazföldi felszínének 30%-át
• Az Amazonasz vidékén a korábban erdős területek 70%-át marhalegelők foglalják el, és a maradék nagy részét állati takarmánynak termesztett növények borítják
• A legelőterületek 20%-a leromlott a túllegeltetés, tömörödés, és erózió miatt   

Forrás: FAO, 2006; Goodland R. et al,1999

„Minden nyújt valamit. Például a fák, azért vannak ott, hogy oxigént adjanak a bolygónak. Fák nélkül meghalunk. Tényleg, meg fogunk. Meghalunk fák nélkül. Kevesebb lesz a víz, mert nincsenek fák, hogy vonzzák a vizet, és megtartsák a vizet, amikor ott van. Tehát ezen a bolygón minden – köztük mi is – függ egymástól, és segítik egymást, hogy az életünket itt kényelmessé, és kényelmesen élhetővé tegyék. De ha ezt nem tudjuk, akkor megöljük magunkat. Mindig, amikor megölünk egy fát, vagy megölünk egy állatot, önmagunk egy kis darabját öljük meg.” - Ching Hai Legfelsőbb Mester - 2001. június 6. – Florida, USA