Article Index
Vízhiány & szennyezés
Korábban sosem látott mértékben látunk súlyos szárazságot cserepesre töredezett földekkel, amit nagy áradás követ, a mezőgazdasági termények és egyéb tulajdon pusztulásával. És a világon naponta 30000 gyermek hal meg vízzel kapcsolatos betegségek miatt.
Az összes víz 70%-át élelmiszer előállítására fordítják, és az állatállomány a legnagyobb vízszennyező ágazatok közé tartozik. Az ammónia kibocsátás 64%-áért felelős, ami hozzájárul a savas esőkhöz. Egyetlen iparszerű állattartó telep több vízszennyezést hoz létre, mint Houston városa Texasban.
4664 liter víz kell egy adag marhahús előállításához, egy teljes vegán étkezéshez viszont csak 371 liter kell. A tudósok kiszámolták, hogy valójában több vizet takarítanánk meg azzal, ha lemondanánk fél kg marhahúsról, vagy négy hamburgerről, mint azzal, ha legalább hat hónapig nem zuhanyoznánk.
„Igen. És a vegetáriánus étrend meg fogja szüntetni a globális felmelegedés 80%-át, és véget vet minden kegyetlenségnek, kezdve a mi tányérunkon. Szerető, kedves energiát hoz létre a világ körül, véget vet az élelmiszerhiánynak, véget vet a világméretű éhínségnek és háborúnak, megakadályoz halálos betegségeket, megtakarít óriási adót és orvosi kiadásokat, hogy jobb világot építsen, és támogasson új, hasznos találmányokat és az emberek jó szervezeteit.”
- Interjú Ching Hai Legfelsőbb Mesterrel; James Bean, a Spiritual Awakening Radio riportere által – 2008. július 29., USA